Projets soutenus
Fribourg Agri&Food soutient des projets innovants à travers les appels à projets systémiques et les Chèques Innovation.
Rice Up
Transformer les co-produits du riz en substrat pour cultiver des champignons et créer de nouvelles ressources alimentaires locales.
Lignin: un ingrédient naturel et durable pour protéger les cultures
Développer une alternative naturelle aux pesticides à partir de ressources issues de la biomasse
La lignine comme ingrédient novateur, durable et sûr pour la protection des cultures
Valoriser un composant naturel du bois pour développer des solutions durables de protection des cultures.
Milky Whey
Transformer le petit-lait en biogaz pour rendre les fromageries plus autonomes en énergie et réduire leur empreinte carbone.
Valorisation locale du petit-lait
Translait et Milco SA valorisent le petit-lait des fromageries fribourgeoises en développant de nouveaux produits alimentaires dans une logique d’économie circulaire locale.
Lacto+
Le projet Lacto+ développe un ingrédient nutritionnel innovant combinant protéines de lait et antioxydants issus de coproduits, pour répondre aux enjeux de santé et de durabilité.
Engrais durable à base de Frass d'insectes
La start-up Lowimpact Food développe un engrais naturel à base de frass d’insectes, valorisant des co-produits locaux dans une logique d’économie circulaire et durable.
Découvrez comment nous pouvons vous soutenir à votre tour!