Projets soutenus
Fribourg Agri&Food soutient des projets innovants à travers les appels à projets systémiques et les Chèques Innovation.
Whey2Dessert
Transformer le lactosérum en un dessert lacté innovant pour valoriser un co-produit de l’industrie fromagère.
Plasmaseed
Améliorer la qualité des semences sans chimie grâce à la technologie plasma, pour une agriculture plus durable.
Production locale d’Haematoccocus Lacustris
Produire localement une microalgue à haute valeur nutritionnelle tout en générant de l’électricité solaire.
Valorisation des co-produits et invendus de boulangerie
Donner une seconde vie aux invendus de boulangerie en développant de nouveaux produits durables et attractifs.
Savoureux Second Souffle
Transformer un sous-produit de l’industrie fromagère en vinaigre pour réduire son impact environnemental et créer de la valeur.
Valorisation du lactosérum de fromagerie
Faire du petit-lait une ressource énergétique et matérielle au service d’une industrie laitière plus durable.
Algoculture de précision
Développer une production de microalgues de haute qualité nutritionnelle pour créer de nouveaux aliments durables.
Lacto+
Le projet Lacto+ développe un ingrédient nutritionnel innovant combinant protéines de lait et antioxydants issus de coproduits, pour répondre aux enjeux de santé et de durabilité.
Fourche à rumex électrique
Automatiser le désherbage plante par plante grâce à une technologie électrique et intelligente.
Découvrez comment nous pouvons vous soutenir à votre tour!